維港標誌性傳統帆船「張保仔」號 海上下午茶之旅｜Aqua Luna

－ 方案介紹 －

「張保仔」號「海上下午茶之旅」

• 登上傳統中式帆船張保仔號，享用精心製作的二人下午茶，同時欣賞維港兩岸景色。
• 當中的點心是由 Dim Sum Library 廚師精心製作再配合來自 Aqua 餐廳的美味蛋糕和甜點。

－ 使用說明 －

• 尖沙咀
  第一班船
  - 登船時間：下午 3 時 00 分
  - 離船時間：下午 4 時 15 分
  - 登船地點：尖沙咀一號公眾碼頭
  - 離船地點：尖沙咀一號公眾碼頭
  
  第二班船（週六限定）
  - 登船時間：下午 4 時 15 分
  - 離船時間：下午 5 時 15 分
  - 登船地點：尖沙咀一號公眾碼頭
  - 離船地點：尖沙咀一號公眾碼頭
  

• 中環
  第一班船
  - 登船時間：下午 3 時 15 分
  - 離船時間：下午 4 時 30 分
  - 登船地點：中環九號公眾碼頭
  - 離船地點：中環九號公眾碼頭
  
  第二班船（週六限定）
  - 登船時間：下午 4 時 30 分
  - 離船時間：下午 5 時 30 分 -
   登船地點：中環九號公眾碼頭
  - 離船地點：中環九號公眾碼頭
  

「張保仔」號「海上下午茶之旅」菜單：

1. 水晶蝦餃 Crystal har gau shrimp dumpling
2. 黑蒜燒賣 Black garlic siu mai pork dumpling
3. 黑椒和牛酥 Wagyu beef puff with black pepper
4. 懷舊酥蛋皮撻 Classic egg tart
5. 朱古力慕斯 Chocolate mousse
6. 熱情果慕斯 Passion fruit mousse
7. 馬卡龍 Macaron
8. 歌劇蛋糕 Opera chocolate cake
9. 迷你提拉米蘇 Mini tiramisu
10. 英式鬆餅配奶油及果醬 English muffins with butter and jam

素食下午茶菜單 (最少 3 天前預訂）

1. 紅菜頭野菌餃 Wild mushroom dumplings with beetroot ( 2 pcs )
2. 松茸冬菇包 Steamed matsutake mushroom bao
3. 懷舊酥蛋皮撻 Classic egg tart
4. 朱古力慕斯 Chocolate mousse
5. 熱情果慕斯 Passion fruit mousse
6. 馬卡龍 Macaron
7. 歌劇蛋糕 Opera chocolate cake
8. 迷你提拉米蘇 Mini tiramisu
9. 英式鬆餅配奶油及果醬 English muffins with butter and jam 

－ 注意事項 －

• 請於登船前最少 10 分鐘到達碼頭
• 最少兩位享用
• 兒童票適用於4至11歲
• 4歲以下免費
• 如有需要更換素食餐點，需至少於兩天前預訂，並請在訂單備註，實際依照張保仔安排而定